El sabor auténtico de Almería
Las dos formas de tomar el Americano Almeriense: prepararlo tú o servirlo ya hecho.
Marca almeriense
Una receta de aquí, embotellada
Botella de 70 cl
Crema 15 % vol · Licor de Kola 28 % vol
Envío 5,95 €
Gratis a partir de 6 botellas. A toda la España peninsular.
¿Qué es el Americano Almeriense?
En Almería hay una forma propia de acabar una comida, de merendar y de rematar una noche con amigos. Se llama Americano Almeriense y se prepara con leche bien caliente, licor de kola, canela y corteza de limón. Se toma caliente, después de comer o de madrugada.
La Sabana nace de ahí. El Licor de Kola es la base con la que se prepara.
La Crema de Americano es la versión fría, ya embotellada y lista para servir. No hay otra igual.
Cuatro formas de servirla
Sola, con hielo o en batido. Siempre muy fría.
Chupito muy frío
Directa del frigorífico, en vaso pequeño. La forma más sencilla y la que más gusta la primera vez.
Con hielo en copa
Para alargar la sobremesa. Cremosa, fresca y muy vistosa en copa de balón.
Batido de adulto
Con hielo triturado y un poco de leche. Sale un batido rosa que no se parece a nada.
Con nata
En chupito o en copa, coronada con nata montada. La forma más vistosa de servirla y la que menos trabajo da.
Y en el postre
No solo se bebe. Por encima de un dulce, cambia el postre entero.
Sobre helado de vainilla
Dos bolas y un chorro por encima. El postre más rápido que puedes poner en la mesa.
Sobre un postre de cuchara
Sobre tarta de queso, flan o pan de Calatrava. Sustituye a la mermelada y le da un punto que nadie espera.
Con mousse de chocolate blanco
Dulce sobre dulce, pero la kola corta y equilibra. Postre de fiesta.
Con turrón
Un chupito frío al lado de una tabla de turrón. Se llevan mejor de lo que parece.
La receta es de aquí
La receta es de aquí
El Americano Almeriense se toma en los bares de Almería desde hace décadas. Leche bien caliente, licor de kola, canela y corteza de limón. Aquí lo conoce todo el mundo; fuera de la provincia, casi nadie.
Lo que hicimos fue lo que faltaba. El licor de kola con el que se prepara era difícil de encontrar, y sin él no hay americano. Lo hicimos nosotros, cuidando que el sabor fuera el de siempre y que la leche saliera con ese rosa que delata al americano a la primera.
Después vino la pregunta obvia: ¿y si no hubiera que prepararlo? De ahí sale la Crema de Americano, la misma sobremesa ya embotellada y lista para servir.
¿Tienes un bar o un restaurante?
De chupito de barra a postre de carta. Ninguna forma de servirla necesita preparación: se sirve directamente de la botella.
Preguntas frecuentes
¿A dónde enviáis?
A toda la España peninsular, en 24-48 h laborables. De momento no enviamos a Baleares, Canarias, Ceuta ni Melilla.
¿Cómo se embala el vidrio?
Cada botella viaja en caja con separadores y protección interior. Si llega rota, la reponemos.
¿Hace falta ser mayor de edad?
Sí. La venta de bebidas alcohólicas está prohibida a menores de 18 años y lo verificamos en el pedido y en la entrega.
¿Cómo se conserva?
El Licor de Kola, en lugar fresco y sin luz. La Crema de Americano, en frío, y una vez abierta en el frigorífico.
¿La Crema lleva leche?
Sí, contiene leche.
¿Se puede pedir para un bar o restaurante?
Sí. Entra en la página de Hostelería y escríbenos: te pasamos condiciones.